Las Cocinas del Jubileo contarán en su nueva cita de octubre con más talleres, showcooking, catas, maridajes y mercado gourmet
La octava edición se celebra del 10 al 12 de octubre en Caravaca de la Cruz con más de 20 puestos de establecimientos y productores de la comarca y la participación del prestigioso chef Enrique Pérez
Caravaca de la Cruz acogerá del 10 al 12 de octubre la octava edición de Las Cocinas del Jubileo, el encuentro gastronómico impulsado por la Fundación Camino de la Cruz, de la que forma parte la Comunidad Autónoma, el Ayuntamiento y la Asociación Asprocomur, y que consolida su apuesta por la divulgación gastronómica, la creatividad y el turismo, reuniendo más de 20 puestos y un completo programa de talleres, showcookings y catas abiertas al público.
La consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa, que presentó hoy el evento, destacó que, además de una cita gastronómica, “que resulta ya imprescindible, cumple con el objetivo de promocionar los Caminos de la Cruz, con Caravaca y las Tierras de la Vera Cruz como destino, y de atraer cada año a numerosos visitantes a través de la gastronomía, pero también de los muchos alicientes que ofrece esta tierra desde el punto de vista histórico, monumental, de naturaleza o comercial”.
También puso de relieve las novedades que suman Las Cocinas del Jubileo en su octava edición, como la participación, con la colaboración de la Asociación Eurotoques, de una figura de la alta cocina, Enrique Pérez, distinguido con estrella Michelin y dos Soles Repsol, que protagonizará una experiencia exclusiva de showcooking abierta a todos los asistentes.
Otra novedad será el Mercado Gourmet, que se incorpora este año y reunirá productores locales y regionales de alta calidad, apoyando a los emprendedores del sector y potenciando la oferta del evento.
Por lo demás, se mantienen e incrementan los talleres y catas para todos los públicos: desde la Escuela Peque Chefs y ‘Manos en la Masa’ para los más pequeños, hasta experiencias sensoriales como la cata de quesos TGT con maridaje de vinos de Bullas, talleres de cafés especiales de la mano de Cafés Salzillo, y una cata-maridaje exclusiva de Estrella de Levante.
También seguirá contando la programación con agenda musical y de animación: música en directo para amenizar durante toda la feria, actuaciones de escuelas de baile de la ciudad, además del concierto Tributo a Pereza, organizado por el Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz.
La consejera incidió en que Las Cocinas del Jubileo contribuyen a desestacionalizar y dinamizar el turismo de interior, y recordó que la anterior edición congregó a más de 15.000 personas y repartió alrededor de 20.000 tapas, convirtiéndose en uno de los referentes de turismo gastronómico en la Región de Murcia.
Promueve Las Cocinas del Jubileo la Fundación Camino de la Cruz, y organizan la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Comarca y el Ayuntamiento de la localidad, con el especial patrocinio y colaboración de las empresas que forman el Patronato de la Fundación: Postres y Dulces Reina, Estrella de Levante, el Grupo Fuertes, Cafés Salzillo, el Grupo Orenes, CaixaBank, Limcamar y la UCAM. A los que hay que sumar los 1.001 Sabores de la Región de Murcia, la marca que avala, potencia y difunde el Gobierno regional a través del Instituto de Turismo.
El aviso por lluvias afectará a toda la Región de Murcia en la madrugada de este martes
Toda la Región de Murcia se encontrará en aviso en la madrugada de este martes por lluvias y tormentas, según la última actualización publicada por la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet).
En concreto, desde la medianoche hasta las 7.00 horas permanecerán en aviso naranja por lluvias la Vega del Segura, Valle del Guadalentín, Lorca y Águilas y el Campo de Cartagena y Mazarrón.
En estos territorios, la Aemet prevé una precipitación acumulada de hasta 30 litros por metro cuadrado en hora.
Por su parte, en el Altiplano y el Noroeste el aviso es de nivel amarillo y se espera que las lluvias acumulen hasta 15 litros por metro cuadrado en una hora.
EUROPA PRESS
Hasta el 30 de noviembre en el Museo del Vino de Bullas puedes visitar la exposición de Latani ‘Eco interior: raíces, monstruos y viñedos’
El Museo del Vino de Bullas abrió sus puertas a la nueva exposición de la artista Lola Latani, titulada “Eco interior: raíces, monstruos y viñedos”.
Una muestra que propone un viaje creativo en el que se entrelazan el vino, la tierra y la memoria a través de materiales orgánicos y naturales como tierras, arcillas, arenas, pigmentos, hojas de parra o sarmientos de vid.
La propuesta de Latani invita al visitante a reflexionar sobre la identidad, la sostenibilidad y el paso del tiempo, articulando un universo simbólico en el que las raíces, los viñedos y los paisajes interiores cobran vida en formas llenas de fuerza y fragilidad.
Organizada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Bullas, la exposición podrá visitarse en el Museo del Vino hasta el 30 de noviembre de 2025, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de sumergirse en un mundo artístico complejo, delicado y lleno de matices.
Con “Eco interior”, el Museo del Vino de Bullas refuerza su papel como espacio cultural de referencia en la comarca, ampliando su mirada más allá de la tradición vitivinícola para conectar arte contemporáneo, territorio y patrimonio.
Caravaca presenta el Plan Operativo de Turismo 2025-2027 con 40 acciones para seguir evolucionando como destino
El Plan es una hoja de ruta elaborada por consultoras especializadas para consolidar y diversificar la oferta turística, adaptándose a los retos del mercado
El plan fue presentado en un encuentro con el sector celebrado en la ermita de San Sebastián
El Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz ha presentado el Plan Operativo de Turismo Caravaca 2025-2027, con más de 40 acciones, distribuidas en diez líneas estratégicas, diseñadas para seguir impulsando el crecimiento y modernización del destino turístico. Este plan ha sido desarrollado con la participación activa del sector turístico local y la dirección de las consultoras especializadas Sien Consulting y Verne Tourism Experts, que han analizado la situación actual y planteado soluciones adaptadas a los retos del mercado turístico presente y futuro.
El acto de presentación, celebrado en la ermita de San Sebastián, contó con la participación del alcalde, José Francisco García, y del concejal de Turismo, José Santiago Villa, quienes resaltaron la importancia de esta hoja de ruta para consolidar y diversificar la oferta turística, garantizando su sostenibilidad y atractivo más allá de los años jubilares.
El alcalde destacó que “este plan nos permite definir una estrategia realista y ambiciosa para posicionar a Caravaca como un destino turístico sostenible y competitivo”. Por su parte, el concejal afirmó que “es fundamental diversificar y desestacionalizar la oferta para mantener el crecimiento turístico y responder a las demandas actuales, sin perder la esencia que nos define”.
La realización del Plan Operativo Turismo Caravaca 2025-2027 y el Plan de Marketing son acciones que se proyectaron en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística ‘Camino a Caravaca’ y que han sido financiadas tanto con presupuesto municipal como con fondos europeos Next Generation del Plan Nacional de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
Acciones previstas para el periodo 2025-2027
El plan operativo contempla varias acciones previstas para el periodo 2025-2027. Se reforzarán las sinergias con el sector privado para fomentar la colaboración y el trabajo conjunto. Se consolidará una programación cultural y turística estable y atractiva, especialmente en los años interjubilares, para mantener un flujo constante de visitantes. Asimismo, se potenciarán productos turísticos innovadores, como el cicloturismo, el turismo de naturaleza y el turismo experiencial, con el objetivo de atraer nuevos perfiles de viajeros.
Una novedad relevante será la creación de un departamento específico de marketing y comercialización turística, una iniciativa pionera para Caravaca, con la publicación próxima de la convocatoria pública para seleccionar a su responsable. Además, se explorarán nuevos mercados internacionales, incluyendo México, para ampliar la base de visitantes. Se impulsará una digitalización integral de los recursos turísticos, incluyendo la puesta en marcha de una Smart Office para gestionar el destino con herramientas inteligentes. También se continuará mejorando la accesibilidad en todos los espacios turísticos y se establecerán acuerdos con plataformas internacionales como Civitatis, Get Your Guide y TripAdvisor para potenciar la comercialización online y la visibilidad del destino.
Acciones realizadas para mejorar la experiencia del visitante
Entre las acciones ya realizadas estos últimos años para mejorar la experiencia del viajero destacan las de mejora de servicios turísticos y recuperación del patrimonio en espacios clave como el Centro de Acogida al Peregrino, la ermita de San Sebastián, el Anillo Verde, los Huertos del Vicario, la primera fase del Parque Mayrena, embellecimiento del barrio Medieval, la Plaza Cuesta Castillo, la instalación de aseos públicos o el proyecto de restauración del antiguo convento de San José. También se han introducido mejoras en la Red Municipal de Museos y se ha renovado la señalización turística del municipio. Igualmente, se ha fomentado la colaboración con el sector privado con el impulso del asociacionismo y la creación de un programa de experiencias turísticas. Además, este mismo año, se ha implantado un Sistema de Inteligencia Turística (SIT) para mejorar la gestión del destino y ofrecer una experiencia turística más personalizada, eficiente y sostenible.
En cuanto a la promoción, se ha lanzado la nueva marca turística ‘Se Hace Camino’, que unifica la imagen del destino y fortalece su posicionamiento en los distintos canales de comunicación. Además, se han desarrollado productos turísticos que enriquecen la oferta local, como “Huellas Teresa”, “Peregrinas”, “Noches del Camino” y “Sabores del Camino”, junto con la promoción del cicloturismo como segmento emergente.
El Ayuntamiento de Caravaca entrega al general Pascual Soria el título de Hijo Predilecto de la Ciudad
El alcalde, José Francisco García, quien propuso distinción municipal, ha destacado “la brillante carrera profesional del homenajeado, que sirve a España desde su alta responsabilidad, sin perder nunca la humildad, cercanía y la conexión con su tierra y sus paisanos”
El acto, celebrado en la Compañía de Jesús, ha reunido a miembros de la Corporación Municipal, familiares y amigos del homenajeado
Además del alcalde, han intervenido los portavoces de los grupos políticos municipales y Alfonso de la Cruz López ha sido el encargado de glosar la figura del distinguido
El Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz ha hecho entrega del título de Hijo Predilecto de la Ciudad al general de brigada Pascual Soria Martínez, en un acto celebrado en la antigua iglesia de la Compañía de Jesús, al que han asistido miembros de la Corporación Municipal, familiares y amigos.
Durante el acto institucional, el alcalde, José Francisco García, que en su día propuso al Pleno la concesión de esta distinción recogida en el reglamento municipal de honores, ha señalado que “ también es un deber de las administraciones públicas, y en este caso del Ayuntamiento de Caravaca, reconocer la trayectoria de sus mejores hijos, aquellos en los que se une la valía en el desarrollo de su actividad profesional y los mejores valores en su vida personal, siendo un ejemplo para la sociedad y un orgullo para muchos de sus paisanos”.
José Francisco ha subrayado la brillante carrera profesional del homenajeado y su vinculación con Caravaca. “Pascual Soria, a pesar de sus elevados méritos dentro del Ejército del Aire, nunca ha perdido la humildad, cercanía y la conexión con su tierra, afianzada con su mujer, Ana, también caravaqueña”.
En ese sentido, el alcalde ha recordado la estrecha colaboración de Soria con Caravaca durante su etapa como director de la Academia General del Aire y del Espacio (AGA) de San Javier. “Siempre nos dispensó un trato excelente y nos ofreció una respuesta inmediata y afirmativa para organizar actos como la jura civil de bandera de noviembre de 2022, el concierto de la banda de música de la Academia en septiembre de ese mismo año o las colaboraciones especiales de la Patrulla Águila en diferentes eventos, el último de ellos el pasado Año Jubilar 2024”.
El alcalde ha finalizado sus palabras reiterando su gratitud hacia el homenajeado, “una persona íntegra, prudente y leal que sirve a España cada día desde su alta responsabilidad y del que nos sentimos profundamente orgullosos en su tierra”.
Además del alcalde, han intervenido los portavoces de los grupos políticos municipales, José Santiago Villa (PP), María José Soria (PSOE), Antonio Cástor Puerta (VOX), quienes han coincidido en destacar la figura de Pascual Soria como un profesional ejemplar y un caravaqueño que ha llevado el nombre de su ciudad por donde ha pasado.
El acto ha contado con la intervención del periodista caravaqueño Alfonso de la Cruz López, amigo personal del homenajeado. “Lo del trabajo es un estilo de vida, porque lo interpretas no como un ejercicio obligatorio para obtener una remuneración, sino como instrumento de responsabilidad, de aplicación de unos dones para alcanzar unos objetivos que redunden en beneficio de la institución a la que sirves y de la sociedad con la que convives”, ha exclamado dirigiéndose al coronel Soria.
El acto ha finalizado con unas palabras de Pascual Soria, quien ha confesado sentirse “profundamente abrumado, orgulloso y agradecido ante este importante reconocimiento de mi querida tierra”.
Pascual Soria Martínez, recientemente ascendido a general de brigada, es actualmente jefe de la Base Aérea de Zaragoza y de la Agrupación de dicha base y comandante militar aéreo del aeropuerto de esta ciudad. Soria, nacido en Caravaca de la Cruz en 1967, acumula un largo historial en misiones internacionales y ha sido durante los últimos años director de la Academia General del Aire y del Espacio (AGA) de San Javier. Siempre vinculado con su ciudad natal, ha contribuido a estrechar las relaciones de Caravaca con la AGA y ha colaborado con numerosas iniciativas, como la jura civil de bandera de noviembre de 2022, el concierto de la banda de música de la Academia en septiembre de ese mismo año o las colaboraciones especiales de la Patrulla Águila.
A lo largo de su dilatada militar ha recibido la Gran Cruz, Placa y Encomienda de la Real y Militar Orden de San Hermenegildo, seis Cruces del Mérito Aeronáutico, la Cruz del Mérito Policial, la Cruz de la Orden del Mérito de la Guardia Civil, la Medalla con la Cinta de la Fuerza Internacional de Asistencia para la Seguridad de la OTAN, la Medalla al Servicio de la Unión Europea por Planificación y Apoyo, dos Medallas al Mérito y dos Distintivos de Mérito por tu participación en las respectivas operaciones de mantenimiento de la paz en Afganistán y Gabón, el Distintivo del Curso de Comando Estado Mayor Aéreo y el Distintivo de la Gestión Financiera de Contratos.





