Las Cocinas del Jubileo celebra su octava edición este fin de semana

Las Cocinas del Jubileo celebra su octava edición este fin de semana

El evento gastronómico se desarrollará del 17 al 19 de octubre en Caravaca de la Cruz

Las Cocinas del Jubileo vuelven al paseo de la Corredera de Caravaca de la Cruz en su VIII edición con importantes novedades. El evento, que apuesta por la divulgación gastronómica, la creatividad y el turismo, reuniendo más de 20 puestos y un completo programa de talleres, showcookings y catas abiertas al público, está promovido por la Fundación Camino de la Cruz de Caravaca y el Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz, y organizado por la asociación Asprocomur, contando con el especial patrocinio y colaboración de patronos como Postres y Dulces Reina, Estrella de Levante, el Grupo Fuertes, Cafés Salzillo, el Grupo Orenes y CaixaBank, así como con el apoyo de la Comunidad Autónoma.

Las previsiones apuntan a que en esta edición se superarán las cifras del año pasado, donde se repartieron más de 20.000 tapas y se congregaron 15.000 personas. La entrada es gratuita al recinto que se sitúa el Paseo de la Corredera y en la Plaza San Juan de la Cruz, de Caravaca.

 

Talleres con Estrella de Levante y Cafés Salzillo  

  • Esta edición contaremos con ‘El café en el hogar’. Taller de Café Salzillo para catar las variedades de cafés y conocer su conservación y métodos de extracción. Además, la beer sommelier de Estrella de Levante, Ángela Marulanda desarrollará una cata de cerveza con maridaje.

 

Sabores del Camino GastroCaravaca

  • Los ‘Sabores del Camino’ con la asociación GastroCaravaca, y un Showcooking a cargo del restaurante El Patio de mi Casa. Una experiencia gastronómica organizada por la Asociación de Hosteleros de Caravaca GastroCaravaca, que invita a descubrir la riqueza culinaria local a través de los sabores de los caminos de peregrinación que llegan a la ciudad: El Camino de Levante, el Camino de San Juan de la Cruz, el Camino de la Vera Cruz, el Camino Espiritual del Sur, y el Camino del Mediterráneo.

 

Maridajes

 

  • Taller de Quesos TGT y Maridaje con Vinos de la DO Bullas. Los sabores auténticos de los Quesos TGT, los más prestigiosos y galardonados, con una exquisita selección y combinación con los vinos de la DO Bullas para crear maridajes únicos y sorprendentes. Los participantes descubrirán cómo potenciar aromas y texturas, aprendiendo sobre la calidad de ambos productos en una experiencia sensorial enriquecedora.

 

 Talleres infantiles

  • El viernes 17 de octubre, la mañana arrancará con la ‘Escuela Peque Chefs’, una jornada dirigida a los escolares del municipio. Este taller invita a los escolares a convertirse durante un día en auténticos cocineros. A través de una experiencia práctica y divertida, los niños aprenderán sobre alimentación saludable, experimentarán con ingredientes básicos y descubrirán la importancia de la creatividad en la cocina.

 

 

  • Por la tarde, a partir de las 17:30 horas Taller Infantil de elaboración de pan artesanal para descubrir los secretos y variedades del pan y la masa madre. A cargo de Delicias del Horno

 

  • El domingo, 19 de octubre, por la mañana, con ‘Pequeños Pizzeros’, los más pequeños aprenderán a preparar y decorar su propia pizza a través de una experiencia práctica y divertida, con Natalia Sala.

 

Showcookings y Talleres de Alta Cocina

 

  • El sábado 18 de octubre a las 12:30 h Showcooking con Miguel Ángel Expósito, chef del restaurante Retama (Ciudad Real), galardonado con una estrella Michelin.
  • El domingo 19 de octubre a las 13:30 h Showcooking con Enrique Pérez, chef del restaurante El Doncel con Estrella Michelin y dos Soles Repsol, especializado en reinterpretar la cocina manchega tradicional con visión contemporánea.

 

Mercado gourmet

Este año se introduce en la programación el Mercado Gourmet en el que diferentes establecimientos locales, comarcales y regionales van a disponer de un espacio para mostrar y vender sus productos. Una forma de enriquecer y apoyar a los emprendedores gastronómicos. Contaremos con la presencia de:

 

  • EL COLMADO DE MARÍA JOSÉ
  • VERMUT MARULANDA
  • KOMBUCHA MARCHA
  • CREMOSO POSTRES
  • LA BATANERA

 

Zona tapas

Los establecimientos que forman parte de Las Cocinas del Jubileo con sus tapas:

 

  1. MOLIÊRE RESTO-BAR & GRILL
  2. RESTAURANTE LA BODEGA
  3. RESTAURANTE EL PROGRESO
  4. SABOREA
  5. CROQUETA Y DIVA
  6. GRAN VIA CASINO GASTROTECA
  7. TANDEM
  8. OXOX
  9. LA ABUELA MARÍA
  10. EL PATIO DE MI CASA
  11. FOODIE EXPERIENCE
  12. REST LA CAVALICA GRUPO TAÚLLA
  13. QUESOSTGT
  14. REINA
  15. SALZILLO
  16. D.O BULLAS
  17. GB OSTRAS
  18. ESTRELLA DE LEVANTE

 

Música en directo

La música también será protagonista durante esta edición con actuaciones de escuelas de baile de la ciudad y un concierto tributo a Leiva y Pereza, organizado por el Ayuntamiento de Caravaca.

El evento gastronómico se desarrollará del 17 al 19 de octubre en Caravaca de la Cruz

  Las Cocinas del Jubileo vuelven al paseo de la Corredera de Caravaca de la Cruz en su VIII edición con importantes novedades. El evento, que apuesta por la divulgación gastronómica, la creatividad y el turismo, reuniendo más de 20 puestos y un completo programa de talleres, showcookings y catas abiertas al público, está promovido por la Fundación Camino de la Cruz de Caravaca y el Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz, y organizado por la asociación Asprocomur, contando con el especial patrocinio y colaboración de patronos como Postres y Dulces Reina, Estrella de Levante, el Grupo Fuertes, Cafés Salzillo, el Grupo Orenes y CaixaBank, así como con el apoyo de la Comunidad Autónoma.

Las previsiones apuntan a que en esta edición se superarán las cifras del año pasado, donde se repartieron más de 20.000 tapas y se congregaron 15.000 personas. La entrada es gratuita al recinto que se sitúa el Paseo de la Corredera y en la Plaza San Juan de la Cruz, de Caravaca.

 Talleres con Estrella de Levante y Cafés Salzillo  
  • Esta edición contaremos con ‘El café en el hogar’. Taller de Café Salzillo para catar las variedades de cafés y conocer su conservación y métodos de extracción. Además, la beer sommelier de Estrella de Levante, Ángela Marulanda desarrollará una cata de cerveza con maridaje.

 

Sabores del Camino GastroCaravaca
  • Los ‘Sabores del Camino’ con la asociación GastroCaravaca, y un Showcooking a cargo del restaurante El Patio de mi Casa. Una experiencia gastronómica organizada por la Asociación de Hosteleros de Caravaca GastroCaravaca, que invita a descubrir la riqueza culinaria local a través de los sabores de los caminos de peregrinación que llegan a la ciudad: El Camino de Levante, el Camino de San Juan de la Cruz, el Camino de la Vera Cruz, el Camino Espiritual del Sur, y el Camino del Mediterráneo.

 

Maridajes
  •  Taller de Quesos TGT y Maridaje con Vinos de la DO Bullas. Los sabores auténticos de los Quesos TGT, los más prestigiosos y galardonados, con una exquisita selección y combinación con los vinos de la DO Bullas para crear maridajes únicos y sorprendentes. Los participantes descubrirán cómo potenciar aromas y texturas, aprendiendo sobre la calidad de ambos productos en una experiencia sensorial enriquecedora.

 

 Talleres infantiles

  • El viernes 17 de octubre, la mañana arrancará con la ‘Escuela Peque Chefs’, una jornada dirigida a los escolares del municipio. Este taller invita a los escolares a convertirse durante un día en auténticos cocineros. A través de una experiencia práctica y divertida, los niños aprenderán sobre alimentación saludable, experimentarán con ingredientes básicos y descubrirán la importancia de la creatividad en la cocina.
  •   Por la tarde, a partir de las 17:30 horas Taller Infantil de elaboración de pan artesanal para descubrir los secretos y variedades del pan y la masa madre. A cargo de Delicias del Horno

 

  • El domingo, 19 de octubre, por la mañana, con ‘Pequeños Pizzeros’, los más pequeños aprenderán a preparar y decorar su propia pizza a través de una experiencia práctica y divertida, con Natalia Sala.

 

Showcookings y Talleres de Alta Cocina

 

  • El sábado 18 de octubre a las 12:30 h Showcooking con Miguel Ángel Expósito, chef del restaurante Retama (Ciudad Real), galardonado con una estrella Michelin.
  • El domingo 19 de octubre a las 13:30 h Showcooking con Enrique Pérez, chef del restaurante El Doncel con Estrella Michelin y dos Soles Repsol, especializado en reinterpretar la cocina manchega tradicional con visión contemporánea.

 

Mercado gourmet

Este año se introduce en la programación el Mercado Gourmet en el que diferentes establecimientos locales, comarcales y regionales van a disponer de un espacio para mostrar y vender sus productos. Una forma de enriquecer y apoyar a los emprendedores gastronómicos. Contaremos con la presencia de:

 

  • EL COLMADO DE MARÍA JOSÉ
  • VERMUT MARULANDA
  • KOMBUCHA MARCHA
  • CREMOSO POSTRES
  • LA BATANERA

 Zona tapas

Los establecimientos que forman parte de Las Cocinas del Jubileo con sus tapas:

 

  1. MOLIÊRE RESTO-BAR & GRILL
  2. RESTAURANTE LA BODEGA
  3. RESTAURANTE EL PROGRESO
  4. SABOREA
  5. CROQUETA Y DIVA
  6. GRAN VIA CASINO GASTROTECA
  7. TANDEM
  8. OXOX
  9. LA ABUELA MARÍA
  10. EL PATIO DE MI CASA
  11. FOODIE EXPERIENCE
  12. REST LA CAVALICA GRUPO TAÚLLA
  13. QUESOSTGT
  14. REINA
  15. SALZILLO
  16. D.O BULLAS
  17. GB OSTRAS
  18. ESTRELLA DE LEVANTE
Música en directo

La música también será protagonista durante esta edición con actuaciones de escuelas de baile de la ciudad y un concierto tributo a Leiva y Pereza, organizado por el Ayuntamiento de Caravaca.

La Concejalía de Juventud lanza “Otoño Joven”, un nuevo programa de actividades gratuitas para jóvenes

La Concejalía de Juventud lanza “Otoño Joven”, un nuevo programa de actividades gratuitas para jóvenes

El Ayuntamiento de Calasparra, a través de su Concejalía de Juventud, ha presentado Otoño Joven, una nueva agenda de actividades gratuitas  dirigida a jóvenes de entre 14 y 30 años, que se desarrollará durante el tercer trimestre del año.

Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar la creatividad, la imaginación y la socialización entre la juventud del municipio, ofreciendo espacios y propuestas adaptadas a sus intereses.

El concejal de Juventud, Juan José López, destacó durante la presentación el trabajo que conlleva poner en marcha este tipo de programas, subrayando el compromiso del Ayuntamiento por atender las inquietudes y necesidades de los jóvenes calasparreños.

Todas las actividades incluidas en Otoño Joven cuentan con financiación de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia.

Programa de actividades “Otoño Joven” 2025:

18 de octubre · Taller de Máscaras de Halloween
Casa de la Juventud, de 18:00 a 20:00 h
Con una máscara neutra como base, los participantes darán rienda suelta a su creatividad decorándola con moldes, cicatrices, sangre falsa y todo tipo de efectos especiales. Una tarde divertida para preparar un look espeluznante justo a tiempo para Halloween.

25 de octubre · Batalla Láser
Parque de la Paz, a las 17:00 h
Una experiencia de laser tag en modo “Survivor”, donde 9 participantes competirán en una intensa batalla todos contra todos. El objetivo: ¡sobrevivir sin ser eliminado por los disparos láser!

30 de octubre · Pasaje del Terror
Antigua guardería, de 19:00 a 21:00 h
Un recorrido escalofriante donde el miedo, la sorpresa y la adrenalina serán los protagonistas. Ideal para los amantes de Halloween. Próximamente más detalles.

15 de noviembre · Escape Street
Parque de la Daya, a las 16:30 h
Una versión al aire libre de los populares escape rooms. Los equipos deberán resolver acertijos, superar pruebas y desentrañar enigmas para lograr salir a tiempo. ¡El equipo ganador se llevará un premio!

22 de noviembre · Taller de Cócteles sin Alcohol
Casa de la Juventud, de 18:00 a 20:00 h
Una actividad refrescante y creativa donde los asistentes aprenderán a preparar originales cócteles sin alcohol, perfectos para compartir en reuniones y eventos.

29 de noviembre · Torneo de FIFA
Casa de la Juventud, a las 19:30 h
Un torneo para amantes del fútbol y los videojuegos. Participación limitada a 30 jugadores. ¿Quién se coronará como campeón de FIFA en Calasparra?

Para más información e inscripciones, podéis contactar con el Espacio Joven de la Casa de la Juventud a través del teléfono 968 745 162, escribiendo un email a juventudcalasparra2021@gmail.com o visitando la página web, www.juventudcalasparra.es.

Para participar en todas las actividades es imprescindible realizar inscripción previa.

Todas las actividades incluidas en “Otoño Joven” cuentan con financiación de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia.

Vuelve la Travesía de Resistencia en Montaña ‘Sierras del Noroeste Murciano’, la prueba veterana del montañismo murciano

Vuelve la Travesía de Resistencia en Montaña ‘Sierras del Noroeste Murciano’, la prueba veterana del montañismo murciano

El concejal de Deportes del Ayuntamiento de Caravaca, Pepe Fernández Tudela, junto a los representantes del Club Deportivo Adenow, Ángel Sánchez y Jesús Sánchez, ha presentado la XXIII edición de la Travesía de Resistencia en Montaña ‘Sierras del Noroeste Murciano’, una de las pruebas más veteranas y reconocidas del montañismo regional, popularmente conocida como ‘La Clásica’.

La edición de este año se celebrará el sábado 8 de noviembre, con salida desde el casco urbano de Caravaca de la Cruz y llegada en la pedanía moratallera de Benizar. El recorrido, de carácter no competitivo, tiene una duración aproximada de diez horas, con un trayecto de unos 25 kilómetros y un desnivel acumulado cercano a los 2.200 metros. La travesía discurre por parajes emblemáticos del Noroeste murciano como Cerro Gordo, El Buitre, Somogil y Collado Quintero.

El evento está organizado por el Club Deportivo Adenow, que desde hace más de dos décadas trabaja en la promoción del montañismo y en la puesta en valor del patrimonio natural y paisajístico del Noroeste murciano. Además de organizar eventos como esta travesía, el club también lleva a cabo iniciativas de recuperación de antiguos senderos que antaño formaban parte de las rutas tradicionales utilizadas por los habitantes de la zona. “El Club Adenow desarrolla proyectos que fomentan la convivencia en torno a la naturaleza y el deporte de montaña, promoviendo al mismo tiempo los valores naturales del territorio», ha destacado el concejal de Deportes, Pepe Fernández Tudela, durante la presentación.

La travesía cambia cada año su trazado con el fin de ofrecer nuevas perspectivas del entorno natural y mantener el interés entre los participantes, que deben contar con una buena preparación física debido a la exigencia del recorrido, que combina sendas y pistas de montaña. La prueba cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz, la Federación de Montañismo de la Región de Murcia y diversas firmas patrocinadoras. Las inscripciones ya se encuentran abiertas a través del portal especializado ‘Alcanza tu meta’, con plazas limitad

El Colectivo de Artistas Plásticos de Cehegín presenta una nueva exposición escultórica en La Galería

El Colectivo de Artistas Plásticos de Cehegín presenta una nueva exposición escultórica en La Galería

El concejal de Cultura, Lolo García, informa que el Colectivo de Artistas Plásticos de Cehegín llevará a cabo una nueva exposición en La Galería. La muestra, que se inaugurará este viernes, 17 de octubre, a partir de las 20:00 horas, estará protagonizada por el escultor Pedro José García Andreo.

La obra de García Andreo destaca por su capacidad de transformar el metal en piezas llenas de vida, capaces de reflejar el alma y el espíritu de personas, hechos e ideas. Cada escultura es única, inventada y mantiene el estilo personal del artista, ofreciendo al público una experiencia artística singular y original.

La exposición promete ser una oportunidad para acercarse a la creatividad contemporánea y al trabajo de un escultor que combina abstracción, fuerza y sensibilidad en cada pieza.

El evento se celebrará en La Galería de Cehegín a partir de las 20:00 horas. Se podrá contemplar hasta el 1 de diciembre.

Bullas celebra sus II Jornadas de Educación ‘Tejiendo en Positivo’ dirigidas a docentes y familias

Bullas celebra sus II Jornadas de Educación ‘Tejiendo en Positivo’ dirigidas a docentes y familias

La Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Bullas, junto con la Comisión Docente, presentó ayer las II Jornadas de “Bullas EDUCA”, que este año llevan por título “Tejiendo en Positivo”. La cita se celebrará el sábado 8 de noviembre en el Centro Joven La Almazara, en horario de 9:00 a 14:00 horas.

Estas jornadas, dirigidas tanto a docentes como a familias, buscan fomentar una educación más consciente, participativa y optimista, ofreciendo un espacio de aprendizaje y encuentro entre profesionales del ámbito educativo y la comunidad.

El programa contará con ponentes de reconocido prestigio en el ámbito educativo y del desarrollo personal. Entre ellos destacan:

Isabel Cuesta y Daniel Pérez, del proyecto Una Madre Molona, quienes abordarán la importancia de educar en positivo. Ella es psicóloga, escritora y divulgadora en Educación Positiva, y él, experto en Neuropsicología Infantil, Gestión Emocional y Mindfulness.

Roberto Pujol Sáez, docente de Educación Musical y coordinador de los encuentros regionales de Danzas del Mundo, tratará el tema de la energía positiva de la música y el movimiento.

Ramón Barrera Morales, licenciado en Derecho y experto en coaching, ofrecerá una charla sobre “El arte de aprender”.

Rebeca Pastor Valero, dietista y nutricionista infantil y familiar, centrará su intervención en la nutrición y su impacto educativo, bajo el lema “Mucho más que comida en las aulas”.

La jornada estará conducida de manera amena y divertida por los actores de IMPROMURCIA, quienes aportarán un toque de humor e improvisación para dinamizar las ponencias.

Además, las jornadas contarán con servicio de conciliación familiar, desayuno gratuito para los participantes, regalos y otras sorpresas que se irán desvelando en las próximas semanas.

Las entradas tendrán un precio de 10 euros y estarán disponibles a partir del próximo lunes, 20 de octubre, en Informajoven.

El concejal de Educación, Antonio José Espín, ha destacado “la importancia de seguir tejiendo redes entre docentes y familias para avanzar juntos en una educación más humana, empática y positiva”.

Por su parte, Cristina Lorenzo, en representación de la Comisión Docente, ha señalado que “estas jornadas son fruto del compromiso de todos los centros educativos de Bullas por ofrecer formación de calidad y por seguir mejorando cada día”.

Más de 73.800 contribuyentes ahorran 25,1 millones en la campaña de la Renta gracias a las 20 deducciones de la Comunidad

Más de 73.800 contribuyentes ahorran 25,1 millones en la campaña de la Renta gracias a las 20 deducciones de la Comunidad

El ahorro se ha multiplicado un 21,8 por ciento respecto al ejercicio anterior debido al aumento de deducciones y a modificaciones como la de vivienda para jóvenes, que pasa de 1.399 beneficiarios a 3.294 y de 211.639 euros a 593.105
El consejero de Hacienda presenta la tercera Guía de Beneficios Fiscales, un documento que expone de manera didáctica las deducciones para los contribuyentes y los beneficios fiscales sobre los tributos cedidos
 
Las 20 deducciones que el Gobierno regional puso a disposición de los contribuyentes durante la campaña de la Renta 2025 han generado un ahorro global de 25,1 millones de euros para un total de 73.841 contribuyentes de la Región.
De esta manera, el ahorro derivado de las deducciones autonómicas se ha multiplicado un 21,8 por ciento respecto al ejercicio anterior, cuando se registró un ahorro de 20,6 millones de euros.
Este incremento se explica en gran medida por el aumento en el número de deducciones, que pasó de 17 a 20, por su marcado carácter social y por las modificaciones introducidas en algunas de las ya existentes.
Es el caso de la deducción por vivienda habitual para los jóvenes, que modificó su límite de 35 a 40 años e hizo que el número de beneficiarios pase de 1.399 en la renta de 2024 a los 3.294 de este año. El ahorro experimenta también una importante subida, pasando de 211.639 euros a 593.105 euros.
En cuanto a las deducciones que entraron en vigor en esta campaña de la renta, destaca por ejemplo la buena respuesta de la deducción por enseñanza de idiomas, a la que se han acogido casi 5.000 familias y que ha generado un ahorro de 402.440 euros.
Entre las que generaron un mayor ahorro, por otra parte, figuran la deducción para las mujeres trabajadoras, que benefició a 22,395 mujeres con un ahorro de 10,1 millones de euros; y la de gastos de material escolar y libros de texto, con 34.491 beneficiarios y un ahorro de 5 millones de euros.
La deducción por inversiones en instalación de recursos energéticos renovables registra también un importante incremento, pasando de 1,5 millones de euros a 3,2 millones tras su mejora y ampliación.
El consejero de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y Transformación Digital, Luis Alberto Marín, avanzó hoy estos datos durante la presentación de la tercera edición de la Guía de Beneficios Fiscales que elabora la Agencia Tributaria de la Región de Murcia.
El titular de Hacienda realizó la presentación acompañado de la presidenta de la Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE) de la Región, Almudena Abellán, a quien expuso algunas de las deducciones específicas que se pueden aplicar los jóvenes en la Región de Murcia.
Entre ellas figuran, por ejemplo, la deducción por la compra o alquiler de la primera vivienda para los menores de 40 años; la deducción por nacimiento o adopción; la deducción por el cuidado de descendientes o la que se pueden aplicar las madres trabajadoras.
En la Región de Murcia, además, existen otros beneficios fiscales para el colectivo de los jóvenes como los tipos reducidos en tributos como el Impuesto de Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados.
Los contribuyentes dispondrán de 27 deducciones en la Renta de 2026
El documento presentado hoy contiene las 27 deducciones con las que contarán los ciudadanos de la Región de Murcia para la campaña de la Renta del próximo año, y en la que se liquidará el ejercicio 2025.
A las 20 deducciones ya disponibles en este 2025 se suman otras siete que fueron aprobadas en el proyecto de Presupuestos Generales de la Comunidad 2025 (y que se podrán aplicar ya en la campaña de la Renta 2026). Se trata, en concreto, de siete deducciones que mantienen el carácter social y el apoyo a las familias, clases medias y rentas más desfavorecidas.
Entre estas nuevas deducciones destacan las dirigidas a la compra de cristales graduados o lentes de contacto; a la realización de ejercicio físico y la práctica deportiva o los gastos de servicios veterinarios.
También se incluyen las deducciones por la compra de vehículos eléctricos y por la instalación de puntos de recarga; una deducción por el cuidado de personas afectadas por enfermades raras y una última deducción que cubre las inversiones realizadas en entidades de economía social.
La Guía, que se puede consultar tanto en formato de papel como digital, contiene además los beneficios fiscales sobre los tributos cedidos más significativos, como el Impuesto de Sucesiones y Donaciones; el Impuesto de Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados o el Impuesto de Patrimonio.
El consejero de Hacienda subrayó que estas medidas de moderación fiscal “no solo están ayudando a las familias, sino que están haciendo de la Región de Murcia uno de los motores fiscales a nivel nacional”.
En este sentido, y según los últimos datos del Ministerio de Hacienda referidos al primer semestre de 2025, la Región de Murcia registró un aumento del 18,3 por ciento en la recaudación de los impuestos cedidos frente a un 10,4 por ciento de la media nacional.